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Graci - Etna Bianco

Graci - Etna Bianco

Der Graci Etna Bianco ist ein reinsortiger Carricante aus Sizilien, Etna DOC. Ein trockener Weißwein von strohgelber Farbe mit blumigen und zitrusartigen Düften, der einen frischen, herzhaften und mineralischen Schluck bietet. Alkohol 12.5% Vol., ideal zu Meeresfrüchten.

Italien - Sizilien, Etna DOC
Trockener Weißwein
Carricante 100%


Out of stock

Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, brillant und kristallklar.
Duft
Florale Noten von Orangenblüten und Ginster, frische Zitrusfrüchte, vulkanische Mineralität und Kräuternuancen.
Geschmack
Frisch, herzhaft, vertikal, mit lebendiger Säure und einem langen, mineralischen, angenehm anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Tulpenförmiges Glas mittlerer Größe, um Aromen und Frische zu betonen.
Speiseempfehlungen
Perfekt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Krustentieren, Sushi, frischem Käse und hellem Fleisch.
Veredelung
Im Stahltank auf der Feinhefe für 6-8 Monate, danach kurze Flaschenreifung vor der Vermarktung.
Weinbereitung
Sanftes Pressen der Trauben, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks.
10-12°C

Denominazione: Etna DOC