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Sizilianischer Roter Thunfisch

Roter Thunfisch für die gehobene Gastronomie

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Graci - Arcurìa Etna Rosso

Graci - Arcurìa Etna Rosso

Der Arcurìa Etna Rosso von Graci ist ein eleganter, komplexer Wein aus 100% Nerello Mascalese. Er zeigt ein brillantes Rubinrot, Aromen von roten Früchten und vulkanischer Mineralität, mit einem frischen, würzigen Geschmack.

Italien - Sizilien, Etna DOC
Trockener Rotwein
Nerello Mascalese 100%

Graci Arcurìa Etna Rosso - 2021
750 ml

305.18 €

Farbe
Helles Rubinrot, brillant, mit granatroten Reflexen.
Duft
Elegant und komplex, mit Noten von roten Früchten, Gewürzen, Blumen, vulkanischer Mineralität und balsamischen Noten.
Geschmack
Frisch, würzig, mineralisch, mit feinen und eleganten Tanninen. Exzellente Persistenz, ausgewogen, langer Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Burgunder- oder Renano-Glas.
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Federwild, Steinpilze, gereifter Käse, reichhaltige Vorspeisen.
Veredelung
12-18 Monate in großen Eichenfässern, danach in der Flasche.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, spontane Gärung in Holz-/Betonbottichen mit 10-15 Tagen Mazeration.
16-18°C

Denominazione: