Name: Gianni Brunelli - Brunello
Brand: Gianni Brunelli
SKU: 48161
Price: 89.00 EUR
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Gianni Brunelli - Brunello

Gianni Brunellis Brunello di Montalcino, 100% Sangiovese Grosso, ist ein strukturierter Rotwein aus der Toskana. Intensives Rubinrot, komplexes Aroma von Waldfrüchten und Gewürzen. Am Gaumen elegant, langanhaltend, in Eichenfässern gereift. Ideal zu Braten und Käse, bei 18°C-20°C servieren.

Italien - Toskana
Trockener Rotwein D.O.C.G.
100% Sangiovese Grosso (Brunello)

Gianni Brunelli Brunello - 2017
750 ml

89.00 €

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen

Duft

Intensiv, komplex, mit Noten von Waldfrüchten, reifer Kirsche, Tabak, Leder, süßen Gewürzen und balsamischen Anklängen.

Geschmack

Strukturiert, elegant, langanhaltend, mit samtigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Ausgewogene Säure.

Alkoholgehalt

14.5% vol.

Art des Glases

Große Rotweingläser, Bordeaux-Typ oder spezifisch für Brunello.

Speiseempfehlungen

Braten von rotem Fleisch, Wild, reifer Käse, Trüffelgerichte, Schmorbraten.

Veredelung

Mindestens 24 Monate in Eichenfässern (Slawonische), danach mindestens 4 Monate in der Flasche. Insgesamt 5 Jahre ab Ernte.

Weinbereitung

Alkoholische Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit langer Mazeration auf den Schalen.

18°C - 20°C

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