Der Gaja Sorì San Lorenzo ist ein ikonischer Barbaresco DOCG Rotwein aus dem Piemont, zu 100% aus Nebbiolo. Er zeigt ein tiefes Granatrot und komplexe Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er kräftig und samtig mit eleganten Tanninen und langem Abgang. Reift 24 Monate in Holzfässern. Serviert bei 18-20°C zu Braten und gereiftem Käse.