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Gaja - Idda Etna Rosso

Gaja - Idda Etna Rosso

Gaja Idda Etna Rosso ist ein italienischer Rotwein (Etna DOC) aus Nerello Mascalese und Cappuccio. Brillant rubinrot, intensiver Duft von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen elegant, frisch, würzig und mineralisch, mit langem Abgang.

Italien - Sizilien (Etna DOC)
Rotwein
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio


Out of stock

Farbe
Brillantrotes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Duft
Intensiv mit Noten von kleinen roten Früchten, Gewürzen, mineralischen und balsamischen Anklängen.
Geschmack
Elegant, frisch und würzig, mit feinen Tanninen und einem langen mineralischen Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% - 14% vol
Art des Glases
Großes Rotweinglas für strukturierte Weine, wie Burgunderglas.
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, Pilzgerichte.
Veredelung
In großen Eichenfässern und anschließend Flaschenreifung.
Weinbereitung
Gärung und Mazeration in Stahl, gefolgt von malolaktischer Gärung.
16-18°C

Denominazione: Etna DOC