Name: Francesco Poli - Pavana
Brand: Francesco Poli
SKU: 13280
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Francesco Poli - Pavana

Der Francesco Poli Pavana ist ein stiller, trockener Rotwein aus dem Trentino-Südtirol, zu 100% aus Pavana-Trauben. Er präsentiert sich mit einem hellen Rubinrot und einem Bouquet frischer roter Früchte. Am Gaumen ist er leicht, würzig und mit zarten Tanninen. In Stahl gereift, ist er perfekt für leichte Kombinationen, serviert bei 14-16°C.

Italien - Trentino-Südtirol
Stiller Rotwein, trocken
Pavana 100%

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Farbe

Helles Rubinrot mit violetten Reflexen

Duft

Intensiv und frisch, mit Noten von roten Früchten (Johannisbeere, Himbeere), Unterholz und leichten blumigen Nuancen

Geschmack

Frisch, leicht und würzig, mit zarten Tanninen und einem angenehmen fruchtigen und mineralischen Nachgeschmack. Harmonischer, anhaltender Abgang

Alkoholgehalt

12.5% vol

Art des Glases

Tulpenförmiges Glas mittlerer Größe für junge Rotweine

Speiseempfehlungen

Ideal zu leichten Vorspeisen, delikaten Wurstwaren, Nudelgerichten mit Gemüse, weißem Fleisch und frischem Käse

Veredelung

In Edelstahltanks zur Erhaltung der Frische und Rebsorteneigenschaften, gefolgt von einer kurzen Flaschenreife

Weinbereitung

Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit mehrtägiger Maischegärung auf den Schalen

14-16°C

Denominazione: