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Ferrari - Perlé

Ferrari - Perlé

Ferrari Perlé ist ein 100% Chardonnay Trentodoc Brut. Mit 50 Monaten Hefelagerung, goldener Farbe, Noten von Renette-Apfel und gerösteter Mandel. Eleganter, langer Geschmack, perfekt für Aperitifs und Fischgerichte.

Italien - Trentino-Südtirol
Schaumwein Klassische Methode Brut
100% Chardonnay

Ferrari Perlé - 2019
750 ml

42.80 €

Ferrari Perlé - 2019
750 ml

74.04 €

Farbe
Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen, sehr feine und anhaltende Perlage.
Duft
Intensiv und anhaltend, mit Noten von Renette-Apfel, Zitrusfrüchten, gerösteter Mandel und Honig.
Geschmack
Elegant und harmonisch, frisch und umhüllend, mit Noten von reifen Früchten und Brotkruste. Langer Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Flöte oder Sektglas.
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu delikaten Vorspeisen, Fisch, Krustentieren, hellem Fleisch und frischem Käse.
Veredelung
Mindestens 50 Monate auf der Hefe in der Flasche gereift.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanfte Pressung, Gärung in Stahltanks. Zweite Gärung in der Flasche (Metodo Classico).
6-8℃

Denominazione: Trento DOC