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Ferrari - Perlé Bianco Riserva

Ferrari - Perlé Bianco Riserva

Ferrari Perleacute; Bianco Riserva: Trentodoc Chardonnay rein. Intensives Strohgelb, Aroma von Apfel, Zitrus, Mandel. Am Gaumen frisch, würzig, anhaltend. Ideal als Aperitif/raffinierte Gerichte. 60 Monate Hefe. Servieren 6-8°C.

Italien - Trentino
Trentodoc Sekt, Klassische Methode
Chardonnay rein

Ferrari Perlé Bianco Riserva - 2016
750 ml

53.90 €

Farbe
Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen und einer sehr feinen Perlage.
Duft
Weit und komplex, Noten von reifem Renette-Apfel, Zitrusfrüchten, gerösteten Mandeln und Honig, mineralische Nuancen.
Geschmack
Intensiv und anhaltend, frisch und würzig, mit Anklängen von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und Brotkruste. Eleganter Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol
Art des Glases
Breite Flüte oder mittelgroßes Weißweinglas.
Speiseempfehlungen
Aperitif, aufwendige Vorspeisen, roher Fisch, Krustentiere, delikates weißes Fleisch, mittelreifer Käse.
Veredelung
Mindestens 60 Monate auf ausgewählter Hefe in der Flasche.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanftes Pressen, Gärung in Stahl, Flaschengärung (Klassische Methode).
6-8°C

Denominazione: