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Ferghettina - Franciacorta Pas Dosè

Ferghettina - Franciacorta Pas Dosè

Der Franciacorta Pas Dosè von Ferghettina ist ein reiner Ausdruck von Chardonnay. Dieser klassische Schaumwein, auf der Hefe gereift, besticht durch Eleganz, Komplexität und Frische.

Italien - Lombardei, Franciacorta
Klassische Methode Schaumwein, Franciacorta DOCG Pas Dosè
100% Chardonnay

Ferghettina Franciacorta Pas Dosè - 2016
750 ml

58.44 €

Farbe
Brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Elegant und komplex. Zitrusnoten, exotische Früchte, Brotkruste, geröstete Haselnuss, Mineralität.
Geschmack
Frisch, würzig und lebhaft. Ausgewogen, ausgezeichnete Persistenz, zitrus- und mineralische Noten. Langer, sauberer Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas für Schaumweine.
Speiseempfehlungen
Aperitif, rohe Meeresfrüchte, Austern, Sushi, feiner Fisch, Krustentiere, leichte Vorspeisen, frischer Käse.
Veredelung
Mindestens 40 Monate auf der Hefe in der Flasche.
Weinbereitung
Handlese, sanfte Pressung, Gärung im Stahltank, zweite Gärung in der Flasche. Degorgieren ohne Zuckerzusatz.
6-8 °C

Denominazione: Franciacorta DOCG