Der Saffredi 2000 ist ein Toskana IGT Rotwein aus der Maremma, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, gereift in Barriques. Er zeigt ein intensives Rubinrot, komplexe Düfte von roten Früchten, Gewürzen und Tabak. Am Gaumen ist er strukturiert, elegant, mit seidigen Tanninen und langem Abgang. Ideal zu rotem Fleisch und reifem Käse.