Der Fattoria Le Pupille Saffredi 1992 aus der Maremma Toskana ist ein Super Tuscan von tiefer Eleganz. Mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot bietet er ein intensives Rubinrot. In der Nase reife Frucht und Gewürze, am Gaumen strukturiert und anhaltend. In Barriques gereift, ideal zu rotem Fleisch und Käse, bei 16-18℃ servieren.
Italien - Toskana, Maremma Trockener Rotwein, Super Tuscan Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Fattoria Le Pupille Saffredi - 1992 1500 ml
469.23 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Nuancen, ein Zeichen der Reife.
Duft
Komplexes Bouquet mit Noten von reifen dunklen Beeren, Gewürzen, Tabak, Leder und balsamischen Anklängen.
Geschmack
Strukturiert, elegant und anhaltend, mit gut integrierten Tanninen und einem langen Abgang, der die olfaktorischen Noten widerspiegelt.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas, Bordeaux-Typ.
Speiseempfehlungen
Perfekt zu Braten von rotem Fleisch, Wild, Geflügel und gereiftem Käse. Ein großer Meditationswein.
Veredelung
Lange Reifung in Barriques aus französischer Eiche und anschließend in der Flasche für weitere Entwicklung.
Weinbereitung
Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Verlängerter Kontakt mit den Schalen.
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