Der Falesco Rospiglioso Cesanese del Piglio ist ein authentischer Ausdruck des Latiums. Dieser Rotwein zeigt eine intensive rubinrote Farbe, Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er voll, weich und anhaltend, ideal zu Braten und reifem Käse.
Italien - Latium Trockener Rotwein Cesanese del Piglio
Falesco
Rospiglioso Cesanese del Piglio - 2022 750 ml
17.20 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Duft
Intensiv, mit Noten von reifen roten Früchten, Veilchen, Gewürzen und einem balsamischen Hauch.
Geschmack
Voll, weich, ausgewogen, mit eleganten Tanninen und einem anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% vol
Art des Glases
Großes Rotweinglas.
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, reichhaltige Nudelgerichte.
Veredelung
Teilweise in Edelstahl, teilweise in Barriques und Tonneaux für ca. 12 Monate, danach in der Flasche.
Weinbereitung
Mazeration auf den Schalen, Fermentation bei kontrollierter Temperatur.
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