Mas Del Gaio von Escoda-Sanahuja ist ein Natur-Weißwein aus reinem Macabeu. Aus Katalonien bietet er Strohgelb, Zitrus- & Mandelduft, frischen & mineralischen Geschmack. Perfekt zu Fisch.
Spanien - Katalonien, Conca de Barberà Trockener Weißwein, Naturwein Macabeu
Escoda-sanahuja Mas Del Gaio - 2021 750 ml
49.83 €
42.36 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Escoda-sanahuja Mas Del Gaio - 2022 750 ml
49.83 €
42.36 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen
Duft
Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Mandeln, mineralischen und leicht würzigen Nuancen
Geschmack
Frisch, salzig, trocken, mit guter Säure und einem anhaltenden, mineralischen Abgang
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas
Speiseempfehlungen
Ideal zu Meeresfrüchten, weißem Fisch, zartem hellem Fleisch, frischem Käse und Gemüse
Veredelung
In Edelstahltanks oder gebrauchten Fässern, auf der Hefe gereift
Weinbereitung
Spontane Gärung mit indigenen Hefen, biodynamischer Anbau, unfiltriert und ungeschönt
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