Der Lagrein Erste+Neue aus Südtirol ist ein intensiver Rubinrotwein mit violetten Reflexen. Er bietet Waldbeeren und Kirsche, mit Veilchen- und Kakao-Noten. Trocken, vollmundig, samtige Tannine, harmonischer Abgang. Perfekt zu rotem Fleisch und reifem Käse.
Italien - Trentino-Südtirol Rotwein Lagrein
Erste+Neue Lagrein - 2022 750 ml
16.98 €
14.43 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Fruchtige Noten von Waldbeeren und Kirsche, würzige Anklänge von Veilchen, Kakao und Tabak.
Geschmack
Trocken, vollmundig, mit samtigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Ausgewogen und harmonisch.
Alkoholgehalt
13,5% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas, Bordeaux-Typ.
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, reichhaltige Pastagerichte.
Veredelung
Teilweise in Stahl, teilweise in großen Eichenfässern für einige Monate, dann in der Flasche.
Weinbereitung
Kontrollierte Gärung in Stahl, anschließende malolaktische Gärung, Reifung wie oben.
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