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Erste+Neue - Puntay Riserva Pinot Nero

Erste+Neue - Puntay Riserva Pinot Nero

Der Puntay Riserva Blauburgunder von Erste+Neue ist ein eleganter Rotwein aus Südtirol. Er bietet intensive Aromen von Waldfrüchten und Gewürzen, einen komplexen Geschmack mit feinen Tanninen und lange Persistenz.

Italien - Trentino-Südtirol
Rotwein
Blauburgunder (Pinot Nero)


Out of stock

Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen bei Reife.
Duft
Waldfrüchte, Kirsche, würzige Noten von Unterholz und röstigen Anklängen.
Geschmack
Elegant, komplex, mit feinen Tanninen, guter Säure und langem Abgang.
Alkoholgehalt
13,5% - 14% Vol.
Art des Glases
Großes Burgunderglas.
Speiseempfehlungen
Braten, Wild, kräftige Rotfleischgerichte und gereifter Käse.
Veredelung
12-15 Monate in französischen Barriques, danach 6 Monate in der Flasche.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks, 10-14 T. Mazeration, malolaktische Gärung.
16-18°C.

Denominazione: Südtirol - Alto Adige