Duca di Salaparuta Bianca di Valguarnera: trockener sizilianischer Weißwein aus Inzolia. Strahlendes Strohgelb, Duft nach Pfirsich, Zitrus und Mineralien. Geschmack frisch, pikant, ausgewogen und anhaltend. In Edelstahl gereift, bei 10-12°C servieren. Perfekt zu Fisch.
Italien - Sizilien Trockener Weißwein Inzolia
Duca di Salaparuta Bianca di Valguarnera - 2021 750 ml
42.40 €
36.04 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Duft
Intensiv und duftend, mit Noten von weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten, Orangenblüten und mineralischen Anklängen.
Geschmack
Frisch und pikant, sehr ausgewogen und anhaltend. Fruchtig und mineralisch, mit einer angenehmen Säure.
Alkoholgehalt
Ca. 13% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Tulpenglas für Weißweine.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Krustentieren, delikatem hellem Fleisch und frischem Käse.
Veredelung
Einige Monate auf Feinhefe in Edelstahl, gefolgt von einer kurzen Flaschenreife.
Weinbereitung
Sanfte Pressung der Trauben, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks.