Bell'Assai Vittoria DOC Frappato Sicilia - Donnafugata
Donnafugatas Bell'Assai — ein reiner Ausdruck des sizilianischen Nero d'Avola. Ein intensiver rubinroter Wein mit Kirsch- und Gewürzaromen. Am Gaumen frisch, würzig und gut strukturiert, ideal für mediterrane Küche.
Italien - Sizilien Rotwein Nero d'Avola 100%
Donnafugata Bell'Assai 2024 750 ml
18.88 €
Donnafugata Bell'Assai 2023 750 ml
18.88 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Breites Bouquet mit Noten von Kirsche, Pflaume, süßen Gewürzen und balsamischen Anklängen.
Geschmack
Frisch, würzig und umhüllend, mit weichen Tanninen und einem anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
13,5% vol.
Art des Glases
Großes Bordeaux-Glas, um seine komplexen Aromen zu betonen.
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet zu rotem Fleisch, Lamm, herzhaften Nudelgerichten und mittelreifem Käse.
Veredelung
Ca. 12 Monate in Stahltanks und mindestens 6 Monate in der Flasche.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration auf den Schalen für 10-12 Tage.