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Sizilianischer Roter Thunfisch

Roter Thunfisch für die gehobene Gastronomie

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Donnafugata - Tancredi 2005

Donnafugata - Tancredi 2005

Der Donnafugata Tancredi 2005 ist ein ikonischer sizilianischer Rotwein. Blend aus Nero d'Avola und Cabernet Sauvignon, in Barriques gereift. Intensives Rubinrot, Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Strukturiert, elegant, persistent. Ideal zu Fleisch und Käse.

Italien - Sizilien
Rotwein
Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon

Donnafugata Tancredi - 2005
1500 ml

130.73 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.
Duft
Noten von Waldbeeren, Lakritz, Kakao, Vanille, süßen Gewürzen.
Geschmack
Strukturiert, elegant, weich, samtige Tannine, langer Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Glas für strukturierte Rotweine.
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, reichhaltige Gerichte.
Veredelung
12 Monate in französischen Barriques, danach 24-30 Monate in der Flasche.
Weinbereitung
Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Maischegärung für 12-14 Tage.
16-18°C.

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