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Domini Veneti - Amarone della Valpolicella Classico

Domini Veneti - Amarone della Valpolicella Classico

Der Amarone Classico von Domini Veneti ist ein trockener Rotwein DOCG aus Venetien, eine Exzellenz aus Corvina, Corvinone und Rondinella. Granatrot, intensiver Duft nach roten Früchten und Gewürzen, warmer, samtiger Geschmack. Perfekt zu Braten und gereiftem Käse, bei 18-20°C serviert.

Italien - Veneto
Trockener Rotwein DOCG
Corvina, Corvinone, Rondinella

Domini Veneti Amarone della Valpolicella Classico - 2021
750 ml

30.78 €

Farbe
Intensives Granatrot
Duft
Intensiv, komplex, mit Noten von reifen roten Früchten, eingelegter Kirsche, süßen Gewürzen, Vanille, Kakao und Tabak
Geschmack
Warm, robust, samtig, mit ausgewogenen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang
Alkoholgehalt
15% vol
Art des Glases
Großes Rotweinglas, Typ "Bordeaux Grand Cru" oder "Amarone"
Speiseempfehlungen
Ideal zu rotem Fleisch, Braten, Wild, gereiftem Käse und reichhaltigen ersten Gängen
Veredelung
Lange Reifung in Eichenfässern und anschließende Flaschenreifung zur Verfeinerung der Struktur
Weinbereitung
Trocknung der Trauben für 3-4 Monate, Pressen, langsame Gärung und anschließende Reifung im Holz
18-20°C

Denominazione: