Name: Domini Veneti - Collezione Pruviniano Valpolicella Classico Superiore
Brand: Domini Veneti
SKU: 22949
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Domini Veneti - Collezione Pruviniano Valpolicella Classico Superiore

Der Domini Veneti Pruviniano Valpolicella Classico Superiore aus Venetien ist ein trockener Rotwein aus Corvina, Corvinone und Rondinella. Mit intensivem Rubinrot bietet er Aromen reifer roter Früchte und Gewürze. Am Gaumen trocken, harmonisch und langanhaltend. 12 Monate in Eiche und 6 in der Flasche gereift, wird er bei 16-18°C serviert, ideal zu rotem Fleisch und Käse.

Italien - Venetien
Trockener Rotwein
Corvina, Corvinone, Rondinella

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Farbe

Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.

Duft

Noten von reifen roten Früchten, Kirsche, würzige und balsamische Anklänge.

Geschmack

Trocken, harmonisch, elegant, samtig, mit einem langanhaltenden Abgang von Frucht und Gewürzen.

Alkoholgehalt

13.5% vol.

Art des Glases

Großes Bordeaux-Glas.

Speiseempfehlungen

Ideal zu rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse.

Veredelung

12 Monate in Eichenfässern, danach 6 Monate in der Flasche.

Weinbereitung

Kontrollierte Gärungstemperatur und lange Mazeration auf den Schalen.

16-18°C.

Denominazione: Valpolicella Classico Superiore