Di Majo Norante - Aglianico Contado Di Majo Riserva
Der Aglianico Contado Riserva von Di Majo Norante ist ein strukturierter Rotwein aus Molise. Tiefes Rubinrot, komplexe Düfte von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen kräftig und elegant, mit langem Abgang.
Italien - Molise Trockener Rotwein Aglianico 100%
Di Majo Norante Aglianico Contado Di Majo Riserva - 2020 750 ml
16.30 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.
Duft
Intensiv, komplex, Noten von reifen roten Früchten, Pflaume, süßen Gewürzen, Tabak und Leder.
Geschmack
Vollmundig, warm, strukturiert, elegante Tannine und ein langer, anhaltender Abgang mit balsamischen Noten.
Alkoholgehalt
13,5% - 14% vol.
Art des Glases
Großes Glas, Typ Bordeaux oder Gran Cru.
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, reichhaltige Nudelgerichte.
Veredelung
Mindestens 12-18 Monate in Eichenbarriques, danach in der Flasche.
Weinbereitung
Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, lange Mazeration auf den Schalen.
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