Der Di Majo Norante Don Luigi Riserva 2017, ein reiner Montepulciano aus Molise. Intensives Rubinrot, komplexes Bouquet von roten Früchten und Gewürzen. Vollmundig, elegant, mit weichen Tanninen und einem anhaltenden Abgang. In Barriques gereift. Ideal zu Braten, Wild und gereiftem Käse. Servieren bei 16-18℃.
Italien - Molise Rotwein Montepulciano
Di Majo Norante Don Luigi Riserva - 2017 750 ml
226.25 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.
Duft
Komplexes und anhaltendes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, Vanille, Tabak und balsamischen Nuancen.
Geschmack
Strukturierter, vollmundiger, eleganter und umhüllender Wein. Weiche, gut integrierte Tannine, langer, anhaltender Abgang mit würzigen Noten.
Alkoholgehalt
14% Vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas, Bordeaux-Typ.
Speiseempfehlungen
Perfekt zu gebratenem rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse und reichhaltigen traditionellen mediterranen Gerichten.
Veredelung
12-18 Monate in Barriques aus slawonischer und französischer Eiche, gefolgt von einer Flaschenreifung.
Weinbereitung
Maischegärung für 15-20 Tage, Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
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