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Di Majo Norante - Sassius Aglianico Riserva

Di Majo Norante - Sassius Aglianico Riserva

Der Di Majo Norante Sassius Aglianico Riserva DOC Molise ist ein erhabener Ausdruck reinen Aglianico. Gekennzeichnet durch eine intensive rubinrote Farbe und komplexe Aromen. Am Gaumen ist er warm, samtig und sehr strukturiert.

Italien - Molise
Rotwein, DOC Molise, Riserva
Aglianico (100%)

Di Majo Norante Sassius Aglianico Riserva - 2017
750 ml

48.48 €
41.21 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Duft
Komplex, reife rote Früchte, Gewürze, Vanille, Tabak, balsamische Noten.
Geschmack
Strukturiert, warm, weich, samtige Tannine, langer Abgang. Ausgewogen.
Alkoholgehalt
13.5% – 14.5% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas für strukturierte Weine (z.B. Bordeaux/Barolo).
Speiseempfehlungen
Braten, kräftiges rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse.
Veredelung
Eichenbarriques (12-18 Monate), danach Flasche (6-12 Monate).
Weinbereitung
Lange Mazeration auf den Schalen, kontrollierte Gärungstemperatur.
18℃ – 20℃

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