Der Floralia Rosé von Di Majo Norante ist ein lebhafter Roséwein aus Molise aus Montepulciano-Trauben. Er präsentiert sich mit Kirschrosa, frischen Aromen kleiner roter Früchte und einem würzigen, ausgewogenen Geschmack. Perfekt als Aperitif oder zu leichten Speisen, in Stahl vinifiziert und gereift, um seine Frische zu bewahren.
Italien - Molise Rosé Montepulciano
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Farbe
Heller Kirschrosa-Ton mit Lachsreflexen, klar und lebhaft.
Duft
Duftend und zart, mit klaren Noten von frischen roten Beeren wie Erdbeere und Kirsche, begleitet von blumigen Nuancen.
Geschmack
Frisch, würzig und von guter Persistenz. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit macht ihn angenehm trinkbar und harmonisch.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Tulpenglas oder Weißweinglas.
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet zu Vorspeisen, leichten Nudelgerichten, Meeresfrüchten, Krustentieren, hellem Fleisch und Pizza. Auch ideal als Aperitif.
Veredelung
Kurze Reifung in Edelstahltanks, um Frische und aromatische Integrität zu bewahren. Keine Holzlagerung.
Weinbereitung
Kurze Kaltmazeration der Montepulciano-Trauben für wenige Stunden, sanftes Pressen und temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks.
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