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Dezzani - Barbera Asti Superiore 'bastione Di Cocconato'

Dezzani - Barbera Asti Superiore 'bastione Di Cocconato'

Dezzanis Barbera Asti Superiore 'Bastione Di Cocconato' ist ein piemontesischer DOCG-Rotwein aus 100% Barbera-Trauben. Tiefes Rubinrot, komplexes Aroma reifer Früchte und Gewürze. Am Gaumen vollmundig, 14% vol. Ideal zu Braten und gereiftem Käse bei 16-18℃. In Eichenfässern gereift.

Italien - Piemont
Rotwein DOCG Superiore
Barbera 100%

Dezzani Barbera Asti Superiore 'bastione Di Cocconato' - 2023
750 ml

9.85 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatschimmer
Duft
Intensiv und komplex, mit Noten von reifen roten Früchten, Pflaume, süßen Gewürzen und Vanille
Geschmack
Voll, umhüllend, mit guter Struktur und Persistenz, ausgewogener Säure und weichen Tanninen
Alkoholgehalt
14% vol
Art des Glases
Großes Glas für strukturierte Rotweine
Speiseempfehlungen
Braten, Schmorgerichte, Wild, gereifter Käse, reichhaltige erste Gänge
Veredelung
In Eichenfässern und anschließend in der Flasche
Weinbereitung
Längere Mazeration, kontrollierte Gärung, anschließende malolaktische Gärung
16-18℃

Denominazione: