Dezzani L'Assioma Albarossa ist ein piemontesischer Rotwein. Intensives Rubinrot, Duft von roten Früchten und Gewürzen. Kräftiger, harmonischer, anhaltender Geschmack, ideal zu strukturierten Gerichten.
Italien - Piemont Trockener Rotwein Albarossa
Dezzani L'Assioma Albarossa - 2021 750 ml
24.00 €
20.40 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.
Duft
Intensiv und komplex, Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und balsamischen Nuancen.
Geschmack
Vollmundig, umhüllend, strukturiert, mit eleganten Tanninen und langem Abgang.
Alkoholgehalt
14% vol
Art des Glases
Großes Glas, wie Burgunder oder Gran Cru.
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, reichhaltige Nudelgerichte.
Veredelung
In Barrique für 12-18 Monate, gefolgt von einer Flaschenreifung.
Weinbereitung
Längere Mazeration und kontrollierte Gärungstemperatur.
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