Name: Derbusco Cives - Franciacorta Doppio Erre Di Magnum
Brand: Derbusco Cives
SKU: 55566
Price: 75.90 EUR
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Derbusco Cives - Franciacorta Doppio Erre Di Magnum

Der Derbusco Cives Franciacorta Doppio Erre Di Magnum, 100% Spätburgunder, ist ein lombardischer Rosé Pas Dosé. Zartrosa, feine Perlage, mit Aromen von roten Früchten und Zitrus. Frisch, würzig und mineralisch, 12.5% vol., 36+ Monate auf Hefe gereift. Ideal als Aperitif.

Italien - Lombardei
Franciacorta Rosé Pas Dosé Klassische Methode
100% Spätburgunder

Derbusco Cives Franciacorta Doppio Erre Di Magnum - n.v.
1500 ml

75.90 €

Farbe

Zartes Rosé mit kupferfarbenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.

Duft

Intensiv und komplex, mit Noten von kleinen roten Früchten, Zitrusfrüchten, Hefen und blumigen Anklängen.

Geschmack

Frisch, würzig und mineralisch, mit ausgezeichneter Struktur und Nachhaltigkeit. Sauberer und harmonischer Abgang.

Alkoholgehalt

12.5% vol.

Art des Glases

Flöte oder tulpenförmiges Sektglas.

Speiseempfehlungen

Hervorragend als Aperitif, zu rohem Fisch, Meeresfrüchten, Wurstwaren, hellem Fleisch und Sushi.

Veredelung

Mindestens 36 Monate auf der Hefe in der Flasche.

Weinbereitung

Klassische Methode. Sanfte Pressung, Gärung in Stahl, zweite Gärung in der Flasche, Reifung auf Hefe, Remuage, Dégorgieren ohne Dosage.

6-8°C

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