Derbusco Cives Franciacorta Extra Brut ist ein Metodo Classico Schaumwein aus der Lombardei. Strohgelb mit feinen Blasen, bietet er frische Düfte und einen trockenen, eleganten Geschmack. Ideal für Aperitifs und Fischgerichte.
Italien - Lombardei Franciacorta Extra Brut DOCG Chardonnay, Spätburgunder
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Farbe
Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft
Frisch, zitrusartig, mit Noten von Brotkruste und Trockenfrüchten
Geschmack
Trocken, würzig, elegant, mit feinen und anhaltenden Blasen
Alkoholgehalt
12.5% Alc/Vol.
Art des Glases
Flöte
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Krustentieren, Fischgerichten, frischem Käse
Veredelung
Auf den Hefen für mindestens 24 Monate
Weinbereitung
Sanftes Pressen, erste Gärung in Edelstahl, zweite Gärung in der Flasche nach Metodo Classico
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