Marke: De Vigili

Format : 75 cl.

Alkoholgehalt : 13%

Region: Trentino, Italien

Serviertemperatur: 16-18 ºC

Weinbereitung und Reifung: Nach einer traditionellen Rotgärung mit Mazeration mit den Schalen für 8/10 Tage reift er weitere 12 Monate in Holzfässern und Zementfässern. Dann folgen weitere 6 Monate Reifung in der Flasche.

Verkostungsnotizen: Eleganter Wein mit weichen Tanninen. Duftend und sortenrein. Farbtöne von Veilchen, Kirsche und roten Früchten.

Paarung: Ideal zu rotem Fleisch und Käsegerichten.