D'antiche Terre Il Vicario Taurasi Riserva | Aglianico Docg Online Kaufen

D'Antiche Terre - Il Vicario Taurasi Riserva

Der Taurasi Riserva Il Vicario ist ein Aglianico D.O.C.G. aus Kampanien. Intensives Rubinrot, komplexe Aromen roter Früchte und Gewürze. Strukturiert, mit eleganten Tanninen und langem Abgang. Ideal zu rotem Fleisch und reifem Käse. In Eiche und Flasche gereift.

Italien - Kampanien
Trockener Rotwein D.O.C.G.
Aglianico 100%

D'Antiche Terre Il Vicario Taurasi Riserva - 2015
750 ml

39.04 €

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Duft

Intensiv und komplex, mit Noten reifer roter Früchte, Pflaume, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Tabak), Leder und balsamische Nuancen.

Geschmack

Strukturiert, elegant, weich, mit kräftigen, gut integrierten Tanninen. Langer, anhaltender Abgang mit fruchtigen und würzigen Anklängen.

Alkoholgehalt

14.5% vol

Art des Glases

Großes Weinglas für Rotweine (Burgund/Bordeaux).

Speiseempfehlungen

Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, reichhaltige erste Gänge.

Veredelung

Mindestens 24 Monate in Eichenfässern, gefolgt von mindestens 12 Monaten in der Flasche.

Weinbereitung

Mazeration auf den Schalen 20-25 Tage, alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahl.

18-20°C

Denominazione: