Der D'Antiche Terre Irpinia Coda di Volpe ist ein eleganter Weißwein aus Kampanien, aus Coda di Volpe Trauben. Strohgelb, mit Aromen von Zitrus und gelben Früchten. Frisch, würzig, langanhaltend, 13% vol. Ideal zu Meeresgerichten, in Stahl gereift, bei 10-12℃ servieren.
Italien - Kampanien, Irpinien Weißwein Coda di Volpe 100%
D'Antiche Terre Irpinia Coda di Volpe - 2024 750 ml
13.22 €
Farbe
Strohgelb mit goldenen und leuchtenden Reflexen.
Duft
Intensiv und fruchtig, mit feinen Noten von Zitrusfrüchten, reifen gelben Früchten und leichten mineralischen Anklängen.
Geschmack
Frisch, würzig und sehr langanhaltend, mit guter Struktur und einem aromatischen, harmonischen Abgang.
Alkoholgehalt
13% vol
Art des Glases
Speiseempfehlungen
Ideal zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, rohen Meeresfrüchten, delikaten Nudelgerichten und gebackenem Fisch. Auch hervorragend zu frischem Käse.
Veredelung
In Edelstahltanks auf Feinhefe für mehrere Monate, gefolgt von einer Flaschenreifung.
Weinbereitung
Ausgewählte Trauben, sanftes Pressen, Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks zur Erhaltung der Aromen.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
