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Damijan Podversic - Kaplja Bianco Astucciato

Damijan Podversic - Kaplja Bianco Astucciato

Der Kaplja Bianco von Damijan Podversic ist ein einzigartiger Wein aus Friaul-Julisch Venetien. Aus Friulano, Chardonnay, Malvasia Istriana mit langer Mazeration. Goldgelbe Farbe, komplexe Fruchtaromen und ein tiefer, schmackhafter, anhaltender Geschmack.

Italien - Friaul-Julisch Venetien
Weißwein
Friulano, Chardonnay, Malvasia Istriana

Damijan Podversic Kaplja Bianco Astucciato Magnum- 2021
1500 ml

91.00 €

Farbe
Intensives Goldgelb
Duft
Komplex, reife Früchte, Honig, Kräuter, würzige und mineralische Noten.
Geschmack
Vollmundig, tief, große Struktur, schmackhaft, anhaltend mit mineralischem Nachgeschmack.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Glas für strukturierten Weißwein
Speiseempfehlungen
Aufwendige Fischgerichte, weißes Fleisch, reifer Käse, ethnische Gerichte.
Veredelung
Lange in slawonischen Eichenfässern und danach in der Flasche.
Weinbereitung
Verlängerte Mazeration auf den Schalen, spontane Gärung in Eichenfässern.
12-14°C

Denominazione: