Name: Damijan Podversic - Prelit Rosso Astucciato Magnum 1,5 lt.
Brand: Damijan Podversic
SKU: 23385
Availability: InStock

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Damijan Podversic - Prelit Rosso Astucciato Magnum 1,5 lt.

Der Damijan Podversic Prelit Rosso Magnum 1,5lt ist ein tiefer, umhüllender Rotwein aus Friaul-Julisch Venetien. Aus reinem Merlot, bietet er intensives Rubinrot und komplexes Bouquet. Am Gaumen strukturiert, elegant und anhaltend. In großen Fässern gereift, ideal zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.

Italien - Friaul-Julisch Venetien
Rotwein, Naturwein
Merlot 100%

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Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Klarer und tiefer Aspekt.

Duft

Breites, komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, erdigen, balsamischen Noten und Unterholz.

Geschmack

Strukturiert, tief und umhüllend. Anhaltender Geschmack mit eleganten Tanninen, ausgewogener Frische und einem langen Abgang.

Alkoholgehalt

14% vol

Art des Glases

Großes Glas für große Rotweine, ideal ein Bordeauxglas.

Speiseempfehlungen

Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse und Trüffelgerichte.

Veredelung

Lange Reifung in großen slawonischen Eichenfässern für 36-48 Monate. Anschließend Flaschenruhe.

Weinbereitung

Spontane Gärung mit autochthonen Hefen. Lange Mazeration auf den Schalen. Keine Filtration oder Klärung.

16-18°C

Denominazione: Venezia Giulia IGT