Name: Damijan Podversic - Pinot Grigio
Brand: Damijan Podversic
SKU: 13549
Price: 56.95 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Weine > Damijan Podversic

Damijan Podversic - Pinot Grigio

Damijan Podversic Pinot Grigio: ein Orange Wine aus Friaul-Julisch Venetien. Bernstein Farbe, komplexer Duft von reifen Früchten, Honig, Gewürzen. Strukturiert, würzig, langanhaltend (13.5-14% Vol). Lange Mazeration, Reifung in großen Eichenfässern. Servieren bei 12-14°C.

Italien - Friaul-Julisch Venetien
Mazerierter Weißwein, Orange Wine
Pinot Grigio 100%

Damijan Podversic Pinot Grigio - 2022
750 ml

56.95 €

48.41 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe

Intensives Bernstein mit Kupfer-/Orangetönen

Duft

Komplex, reife Früchte, Aprikose, Honig, süße Gewürze, mineralische und leicht oxidative Noten

Geschmack

Strukturiert, intensiv, würzig, mit zarten Tanninen, lang anhaltend, frisch und mineralisch

Alkoholgehalt

13.5% - 14% Vol. (jahrgangsabhängig)

Art des Glases

Großes Weißweinglas für strukturierte Weine oder Burgunderglas

Speiseempfehlungen

Helle Fleischgerichte, gereifte Käse, reichhaltige erste Gänge, fetter Fisch, Pilze, ethnische Küche

Veredelung

In großen Eichenfässern für 36 Monate, dann in der Flasche für ein Jahr oder länger

Weinbereitung

Verlängerte Mazeration auf den Schalen, spontane Gärung mit natürlichen Hefen, ohne Filtration

12-14°C

Denominazione: