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Conti Zecca - Nero

Conti Zecca - Nero

Der Conti Zecca Nero ist ein reiner Negroamaro aus Apulien. Intensives Rubinrot, Duft nach roten Früchten, Gewürzen, Lakritz. Voll, warm, samtig am Gaumen mit gut integrierten Tanninen. Ideal zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.

Italien - Apulien, Salento
Trockener Rotwein
Negroamaro 100%

Conti Zecca Nero - 2020
750 ml

38.87 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen
Duft
Intensives Bouquet mit Noten reifer roter Früchte, süßen Gewürzen, Lakritz und balsamischen Anklängen
Geschmack
Voll, warm, weich, mit samtigen Tanninen und einem anhaltenden, umhüllenden Abgang
Alkoholgehalt
14% Vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas, Bordeaux-Typ
Speiseempfehlungen
Käftiges rotes Fleisch, Wild, Braten, gereifter Käse und Gerichte der mediterranen Küche
Veredelung
Teilweise in Edelstahl, teilweise in Barriques für 12 Monate, danach für weitere 6 Monate in der Flasche
Weinbereitung
Lange Mazeration auf den Schalen, Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks
16-18℃

Denominazione: