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Roter Thunfisch für die gehobene Gastronomie

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Rosato 'Pfefferer' Pink Colterenzio Dolomiti IGT

Rosato 'Pfefferer' Pink Colterenzio Dolomiti IGT

Colterenzio Pfefferer Pink ist ein trockener Roséwein aus Vernatsch und Merlot, Trentino-Südtirol. Lachsrosa, bietet er Aromen von roten Früchten und floralen Noten. Frisch, fruchtig und harmonisch, mit guter Säure. Perfekt als Aperitif, 8-10°C.

Italien - Trentino-Südtirol
Trockener Roséwein
Vernatsch (Schiava), Merlot


Out of stock

Farbe
Helles Lachsrosa mit lebhaften Reflexen.
Duft
Zartes Bouquet von kleinen roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere, mit leichten floralen Noten.
Geschmack
Frisch, fruchtig und harmonisch, mit einer angenehmen Säure, die Lebendigkeit und Nachhaltigkeit verleiht. Sauberer Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Hervorragend als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Sommersalaten, Fischgerichten oder weißem Fleisch.
Veredelung
In Edelstahltanks, um Frische und Primäraromen zu bewahren.
Weinbereitung
Sanfte Pressung der roten Trauben und kontrollierte Gärung bei kühler Temperatur in Stahltanks.
8-10°C

Denominazione: