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Colpaola - Càlilla Spumante

Colpaola - Càlilla Spumante

Der Càlilla Spumante Colpaola, Brut – Klassische Methode, ist ein eleganter Ausdruck der Marken Passerina. Brilliantes Strohgelb, anhaltende Perlage. Noten von weißen Blumen, grünem Apfel, Brotkruste. Frisch, würzig, cremig.

Italien - Marken
Schaumwein Brut – Klassische Methode
Passerina

Colpaola Càlilla Spumante - n.v.
750 ml

18.12 €

Farbe
Brilliantes Strohgelb, feine und anhaltende Perlage
Duft
Florale Noten, fruchtig (grüner Apfel, Zitrus), Hefe, Brotkruste
Geschmack
Frisch, würzig, ausgewogen, cremig, gute Persistenz, harmonischer Abgang
Alkoholgehalt
Ca. 12-12.5% vol
Art des Glases
Flöte oder tulpenförmiges Sektglas
Speiseempfehlungen
Aperitifs, Fischvorspeisen, Meeresfrüchte, leichte Wurstwaren, Frischkäse
Veredelung
Auf der Hefe für mindestens 24-30 Monate
Weinbereitung
Handlese, sanfte Pressung, Gärung in Stahl, zweite Gärung in der Flasche
6-8°C

Denominazione: