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Ceretto - Barolo Bricco Rocche 2004

Ceretto - Barolo Bricco Rocche 2004

Ceretto Barolo Bricco Rocche 2004 (DOCG, Nebbiolo 100%). Granatrot, intensive Düfte von Rose, Gewürzen. Strukturierter, eleganter Geschmack, mit seidigen Tanninen und harmonischem Abgang. Piemonteser Exzellenz.

Italien - Piemont
Trockener Rotwein DOCG
Nebbiolo 100%

Ceretto Barolo Bricco Rocche - 2004
1500 ml

917.46 €

Farbe
Intensives Granatrot mit orangefarbenen und leuchtenden Reflexen.
Duft
Intensiv und komplex, mit Noten von welker Rose, Veilchen, Lakritz, Trüffel, Gewürzen und Tabak.
Geschmack
Strukturiert, elegant, mit reifen, seidigen Tanninen. Große aromatische Persistenz und ein langer, harmonischer Abgang.
Alkoholgehalt
14.5% vol.
Art des Glases
Großes Weinglas (Burgunderglas oder Balon-Typ), um die komplexen Aromen zu entfalten.
Speiseempfehlungen
Ideal zu gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch, Feder- und Haarwild, Trüffel und gereiftem Hartkäse.
Veredelung
Mindestens 24 Monate in französischen Eichenfässern und lange Flaschenreifung vor der Vermarktung.
Weinbereitung
Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit langer Mazeration auf den Schalen.
18-20°C

Denominazione: