Name: BAROLO BRICCO ROCCHE BRUNATE 2007 - CERETTO
Brand: Ceretto
SKU: 3040
Price: 305.04 EUR
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BAROLO BRICCO ROCCHE BRUNATE 2007 - CERETTO

Dieser Barolo Bricco Rocche Brunate 2007 von Ceretto ist ein intensiver granatroter Wein. Er duftet nach verwelkter Rose, Lakritz und Gewürzen. Am Gaumen ist er robust, mit eleganten Tanninen. Ein exzellenter Nebbiolo.

Italien - Piemont
Trockener Rotwein D.O.C.G.
Nebbiolo

BAROLO BRUNATE BRICCO ROCCHE CERETTO 2007
750 ml

305.04 €

Farbe

Intensives Granatrot mit orangefarbenen Reflexen, die mit der Reifung zunehmen.

Duft

Intensiv und komplex: getrocknete Rose, Veilchen, Lakritz, süße Gewürze, Trüffel und Teer. Ein tiefes, faszinierendes Bouquet.

Geschmack

Trocken, robust und warm, mit kräftigen, aber eleganten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Sehr strukturiert, würzig und komplex.

Alkoholgehalt

14% vol.

Art des Glases

Großes Ballonglas, wie Burgund- oder Gran Barolo-Glas, ideal zur Betonung der tertiären Aromen und Komplexität.

Speiseempfehlungen

Kräftiges rotes Fleisch, Wild, Schmorbraten, Braten, reifer Käse und Trüffelgerichte. Ausgezeichnet zu reichhaltigen Speisen.

Veredelung

Lange Reifezeit in Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Flaschenreifung über mehrere Jahre, um Komplexität zu gewährleisten.

Weinbereitung

Kontrollierte Gärung in Stahltanks, mit langer Mazeration auf den Schalen. Anschließende Reifung in Holz und dann in der Flasche.

18-20°C

Denominazione:

Sizilianischer Roter Thunfisch

BAROLO BRICCO ROCCHE BRUNATE 2007 - CERETTO