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Centovigne - Castellengo Nebbiolo

Centovigne - Castellengo Nebbiolo

Centovigne Castellengo Nebbiolo, trockener Piemonteser Rotwein aus Nebbiolo-Trauben. Intensives Rubinrot, komplexe Düfte von Veilchen, Rose, Gewürzen. Geschmack trocken, strukturiert, tanninhaltig. In Eichenholz und Flasche gereift, ideal zu rotem Fleisch und Käse.

Italien - Piemont
Trockener Rotwein
Nebbiolo 100%


Out of stock

Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen
Duft
Intensiv und komplex, Noten von Veilchen, Rose, roten Früchten und Gewürzen
Geschmack
Trocken, strukturiert, tanninhaltig, mit langem aromatischem Abgang
Alkoholgehalt
14% Vol.
Art des Glases
Ballonglas, großes Weinglas für wichtige Rotweine
Speiseempfehlungen
Gebratenes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, reichhaltige Vorspeisen
Veredelung
In großen Eichenfässern und lange Flaschenreifung
Weinbereitung
Fermentation mit längerem Mazerationsprozess bei kontrollierter Temperatur
17-18°C

Denominazione: Coste della Sesia DOC