Cembrani - Trentodoc 708 Extra Brut Blanc De Blancs
Cembrani Trentodoc 708 Extra Brut Blanc De Blancs ist ein exzellenter 100% Chardonnay. Strohgelb, sehr feine Perlage. Elegant in der Nase mit Noten von weißen Früchten und Hefe. Frisch, würzig und strukturiert am Gaumen, ideal für Aperitifs und Fisch.
Italien - Trentino-Südtirol Spumante Metodo Classico Trentodoc DOP Extra Brut Blanc de Blancs Chardonnay 100%
Cembrani Trentodoc 708 Extra Brut Blanc De Blancs - 2021 750 ml
37.12 €
31.55 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Elegant und komplex, mit Noten von weißen Früchten, Zitrusfrüchten, Anklängen von Brotkruste und Hefe.
Geschmack
Frisch, würzig und lebendig. Ausgezeichnete Struktur, ausgewogen, mit einem langen, mineralischen Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Flöte oder schmales Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Hervorragend als Aperitif, zu Fischvorspeisen, Meeresfrüchten, Krustentieren und frischem Käse.
Veredelung
Mindestens 36 Monate auf der Hefe in der Flasche.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanfte Pressung, Gärung in Edelstahl, zweite Gärung in der Flasche nach Metodo Classico.
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