"celler Credo" - Ratpenat

Celler Credo Ratpenat ist ein biodynamischer Weißwein (100% Xarel'lo) aus Penedès. Hellgelb mit Zitrus- und Weißblumenaromen. Am Gaumen frisch, mineralisch, lebendige Säure mit anhaltendem Abgang. Ideal zu Meeresfrüchten.

Spanien - Penedès, Katalonien
Weißwein, Trocken, Biodynamisch
Xarel'lo

"celler Credo" Ratpenat - 2021
750 ml

43.55 €

Farbe

Hellgelb mit grünlichen Reflexen

Duft

Zitrusfrüchte, weiße Blumen, mediterrane Kräuter, salzige Noten

Geschmack

Frisch, mineralisch, lebendige Säure, anhaltender Abgang

Alkoholgehalt

11.5% - 12.5% vol.

Art des Glases

Mittelgroßes Weißweinglas

Speiseempfehlungen

Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, Reisgerichte, weißes Fleisch

Veredelung

Edelstahltanks, auf der Feinhefe

Weinbereitung

Wilde Hefen, kontrollierte Temperatur, Beton-/Edelstahltanks

8-10°C

Denominazione: