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CAVALLERI PAS DOSE'

CAVALLERI PAS DOSE'

CAVALLERI PAS DOSÉ ist ein lebendiger Franciacorta DOCG, 100% Chardonnay. Strohgelb mit feiner Perlage, bietet er Zitrus und Brotkruste. Frisch, würzig und strukturiert. Perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, bei 6-8°C servieren.

Italien - Lombardei, Franciacorta
Klassischer Sekt (Metodo Classico), Franciacorta DOCG
Chardonnay 100%

Cavalleri Franciacorta Pas Dosé - 2018
750 ml

42.64 €

Farbe
Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Komplexe Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Brotkruste, Mineralität und Trockenfrüchten.
Geschmack
Frisch, lebendig, würzig, mit ausgezeichneter Struktur und Balance. Langer Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Tulpenglas für Schaumwein.
Speiseempfehlungen
Hervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchten, rohem Fisch und leichten Vorspeisen.
Veredelung
Mindestens 36 Monate auf der Hefe in der Flasche.
Weinbereitung
Handlese, sanftes Pressen, Gärung in Stahltanks, zweite Gärung in der Flasche (Metodo Classico).
6-8°C.

Denominazione: