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Cavalleri - Blanc de Blancs Nature

Cavalleri - Blanc de Blancs Nature

Der Cavalleri Blanc de Blancs Nature ist ein Franciacorta DOCG aus reinem Chardonnay, ohne Dosage. Er bietet ein strohgelbes Aussehen, Aromen von Zitrusfrüchten und Brotkruste, einen frischen und ausgewogenen Geschmack. Ideal für authentischen Genuss.

Italien - Lombardei, Franciacorta DOCG
Franciacorta DOCG Nature, Klassische Methode Schaumwein
100% Chardonnay

Cavalleri Blanc de Blancs Nature - n.v.
750 ml

33.44 €

Farbe
Brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Zitrusfrüchte, grüner Apfel, Brotkruste, weiße Blumen, mineralische Noten und leichte Haselnussnuancen.
Geschmack
Frisch, herzhaft, gut strukturiert, cremig, mit langem, anhaltendem, trockenem und elegantem Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Flöte oder großes Franciacorta-Glas.
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, Krustentiere, Austern, Sushi, Meeresfrüchte, frische Käsesorten.
Veredelung
Mindestens 30 Monate auf der Hefe, gefolgt von Flaschenreifung.
Weinbereitung
Sanfte Pressung, Gärung in Stahltanks, zweite Gärung in der Flasche (Metodo Classico), keine Dosage.
6-8℃

Denominazione: Franciacorta DOCG