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Castello di Ama
Castello di Ama - L'Apparita 2004
Ein ikonischer Wein, reiner Merlot aus der Toskana. Er präsentiert sich in intensivem Rubinrot. Die Nase bietet ein komplexes Bouquet von roten Früchten und Gewürzen. Der Gaumen ist elegant, strukturiert, mit samtigen Tanninen und langem Abgang.
Italien - Toskana
Trockener Rotwein IGT
Merlot 100%
Castello di Ama L'Apparita - 2004
750 ml
361.85 €
Hinzufgen
Farbe
Intensives Rubinrot, mit dem Alter zu Granatrot neigend.
Duft
Komplex, reife rote Früchte, süße Gewürze, Vanille, Tabak, balsamische und mineralische Noten.
Geschmack
Elegant, strukturiert, samtige Tannine, langer Abgang, Ausgewogenheit und Frische.
Alkoholgehalt
14% vol
Art des Glases
Große Rotweingläser für strukturierte Weine (z.B. Bordeaux).
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, Trüffelgerichte.
Veredelung
16 Monate in neuen französischen Barriques, danach Flaschenreife.
Weinbereitung
Fermentation in Edelstahltanks, verlängerte Mazeration, kontrollierte Temperatur.
18°C
Denominazione: