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Castello di Ama - L'Apparita 2003

Castello di Ama - L'Apparita 2003

L'Apparita 2003 ist ein ikonischer Supertoskaner, 100% Merlot, der die Quintessenz des Terroirs ausdrückt. Ein tiefer, eleganter und samtiger Wein mit Noten von roten Früchten, Gewürzen und Tabak, in Barriques gereift.

Italien - Toskana
Rotwein, IGT Toskana
100% Merlot

Castello di Ama L'Apparita - 2003
1500 ml

761.05 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.
Duft
Intensiv, komplex, reife rote Früchte, süße Gewürze, Vanille, Tabak, Kakao und balsamische Noten.
Geschmack
Strukturiert, elegant, samtig, feine Tannine, langer Abgang. Reife Früchte, Schokolade, Kaffee.
Alkoholgehalt
14% vol
Art des Glases
Großes Rotweinglas, Typ Bordeaux Grand Cru.
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, Trüffelgerichte.
Veredelung
12-18 Monate in neuen französischen Barriques, danach mind. 12 Monate in der Flasche.
Weinbereitung
Fermentation in Edelstahl, längere Mazeration, malolaktische Fermentation in Barrique.
18°C

Denominazione: