Castello Di Ama L'apparita 2001: Die Exzellenz Des Toskanischen Merlot. Entdecken Sie Diesen Ikonischen Wein Und Kaufen Sie Online.

Castello di Ama - L'Apparita 2001

L'Apparita 2001 von Castello di Ama ist ein erhabener Ausdruck von Merlot aus der Toskana. Im Barrique gereift, entfaltet er ein intensives Rubinrot, komplexe Noten von Waldfrüchten und Gewürzen. Am Gaumen samtig, mit eleganten Tanninen und einem sehr langen Abgang.

Italien - Toskana
Rotwein, IGT Toskana
Merlot 100%

Castello di Ama L'Apparita - 2001
750 ml

361.85 €

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Duft

Intensiv, komplex, reife Waldfrüchte, süße Gewürze, balsamische Noten, Tabak, Schokolade. Große Eleganz.

Geschmack

Reichhaltig, samtig, feine, elegante Tannine, langanhaltend. Rote Früchte, Gewürze und Kakao in perfekter Harmonie.

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Art des Glases

Großes Bordeaux Grand Cru Glas.

Speiseempfehlungen

Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, Trüffel. Ideal für festliche Anlässe.

Veredelung

Ca. 12-14 Monate in neuen französischen Barriques. Anschließende Flaschenreifung für längere Zeit.

Weinbereitung

Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Längere Mazeration (25-30 Tage). Malolaktische Gärung in Barriques.

18°C

Denominazione: