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Castello di Ama - L'Apparita 1998

Castello di Ama - L'Apparita 1998

L'Apparita 1998 von Castello di Ama ist ein ikonischer toskanischer IGT, 100% Merlot. Intensives Rubinrot, Bouquet von roten Früchten und Gewürzen. Eleganter, anhaltender Geschmack. In Barriques gereift, ideal zu Fleisch und Käse.

Italien - Toskana
Rotwein IGT
Merlot 100%

Castello di Ama L'Apparita - 1998
750 ml

361.85 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen
Duft
Komplex, reife rote Früchte, süße Gewürze, Vanille, balsamische Noten
Geschmack
Elegant, umhüllend, seidige Tannine, anhaltend und harmonisch, große Struktur
Alkoholgehalt
13,5% vol
Art des Glases
Großes Bordeaux- oder breites Ballonglas
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse
Veredelung
12-18 Monate in neuen französischen Barriques, dann in der Flasche
Weinbereitung
Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, lange Mazeration auf den Schalen
18-20℃

Denominazione: