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Castello di Ama - Chianti Classico Ama 2004

Castello di Ama - Chianti Classico Ama 2004

Der Castello di Ama Chianti Classico Ama 2004 ist ein ikonischer Rotwein aus der Toskana. Rein aus Sangiovese hergestellt, bezaubert er mit Rubinrot, roten Früchte-Bouquet und seiner eleganten Struktur.

Italien - Toskana
Rotwein, Chianti Classico DOCG
Sangiovese 100%

Castello di Ama Chianti Classico Ama - 2004
1500 ml

88.71 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Duft
Komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, Veilchen, süßen Gewürzen, erdigen Noten und balsamischen Anklängen.
Geschmack
Elegant und strukturiert, mit feinen Tanninen, exzellenter Frische und einem anhaltenden Abgang von Waldbeeren und Tabak.
Alkoholgehalt
13,5% vol
Art des Glases
Großes Rotweinglas für strukturierte Weine (z.B. Burgunder- oder Chianti-Glas).
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, typische Gerichte der toskanischen Küche.
Veredelung
Ca. 12 Monate in französischen Eichenbarriques und weitere Monate in der Flasche.
Weinbereitung
Gärung in Stahltanks mit Mazeration auf den Schalen für ca. 20-25 Tage bei kontrollierter Temperatur. Spontane malolaktische Gärung.
16-18℃

Denominazione: