Der Castello Di Ama Haiku 2021 ist ein IGT Rotwein aus der Toskana, ein Blend aus Sangiovese, Cabernet Franc und Merlot. Er zeigt ein intensives Rubinrot, komplexe Aromen roter Früchte und Gewürze, und einen eleganten, würzigen Geschmack. In Barriques gereift, ideal zu Fleisch und Käse.